Eldorado | El concejal Pio Doldan presentó el programa 'Ahorre y Coma Sano'
Una forma para que las familias ahorren dinero y coman saludablemente cultivando sus propios productos
🌱 "Ahorre y Coma Sano": Un programa comunitario para cultivar, ahorrar y mejorar la alimentación
El concejal Pío Doldan presentó en Multimedios Génesis el programa "Ahorre y Coma Sano", una iniciativa que busca promover el autocultivo de alimentos saludables como forma de ahorro económico y mejora en la calidad de vida de las familias misioneras.
🤝 Impulsado por la comunidad y apoyado por La Colmena
El programa cuenta con el apoyo de La Colmena, una organización integrada por misioneros y misioneras, ONG, cooperativas, fundaciones y también el sector privado. Doldan destacó el compromiso solidario de todos los actores involucrados y agradeció el apoyo del gobierno provincial que “ son los que nos motivan y nos alientan a seguir trabajando en esta base solidaria y comprometida con nuestra comunidad de donde estamos”
“Siempre podemos aportar algo, siempre podemos hacer algo para mejorar un poquito la calidad de vida de nuestra comunidad”, expresó Doldan.
🌿 Objetivo del programa
El programa promueve la agricultura agroecológica y orgánica, dando a las familias el control sobre sus fuentes de alimento, fomentando el autoconsumo y, eventualmente, la posibilidad de comercializar excedentes.
"Es una manera a dar respuesta a una demanda que está en la comunidad, que está en la provincia de Misiones y que sentimos que es una herramienta que viene a sumar a lo que el estado local, estado provincial ya viene ofreciendo desde una mirada y desde un convencimiento ideológico si se quiere, porque el ahorre y coma sano es hoy más que nunca en este contexto complejo, una herramienta que le puede ofrecer mejorar un poquito la calidad de vida a los vecinos de distintos puntos de la provincia" explicó el concejal.
👨👩👧👦 Cómo funciona
Se forman núcleos de 10 a 15 familias que viven cerca entre sí.
Cada núcleo comparte recursos, recibe capacitaciones técnicas y planifica en conjunto.
Se realiza una evaluación de la realidad productiva de cada familia.
Se utiliza WhatsApp para comunicación y asistencia técnica continua.
“Las huertas son individuales, pero fomentamos el trabajo familiar, la solidaridad y el respeto entre vecinos”, señaló Doldan.
📍 Resultados y expansión
Ya se han formado 22 núcleos en distintos barrios, como el barrio Roulette de Eldorado.
Se proyecta una expansión constante, incluso adaptando el modelo a huertas en espacios reducidos o departamentos.
El programa ha estado activo por casi dos años, mostrando resultados positivos en salud, economía y tejido social.
“Con poco tiempo podemos tener en casa nuestra propia ensalada, ahorrar dinero y saber exactamente lo que consumimos.”
💬 Valores que promueve
Autonomía alimentaria
Educación ambiental
Trabajo en familia
Solidaridad vecinal
Economía social
Este programa se presenta como una respuesta concreta a las necesidades actuales, combinando sustentabilidad, salud, economía familiar y comunidad.
Escucha la entrevista
Red de Medios Misiones | Multimedios Génesis Eldorado
