Misiones apuesta fuerte a su fruticultura: balance 2025 y un 2026 orientado a mercados, innovación y valor agregado
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Misiones cerró el 2025 con una fruticultura en expansión y con bases sólidas para su desarrollo en los próximos años. El Ministerio del Agro y la Producción destacó que el año marcó el inicio de una política integral para el sector, con planificación estratégica, financiamiento para productores, más capacitación y un fuerte impulso a la innovación.
Uno de los hitos fue el lanzamiento del Plan Estratégico del Sector Frutícola Provincial (PESF), que comenzó en noviembre y ya definió las especies prioritarias, indicadores productivos y líneas de acción para ordenar el crecimiento de las cuencas frutícolas. El ministro Facundo López Sartori remarcó que esta hoja de ruta “es clave para acompañar a las familias productoras y mejorar su competitividad en los mercados”.
Acciones 2025: producción, capacitación y sanidad
Durante el año, el Ministerio fortaleció las cuencas productivas con asistencia técnica, financiamiento y entrega de insumos, además de una estrecha articulación con INTA, universidades, Biofábrica Misiones y SENASA.
Créditos blandos para ampliar la producción e industria en Cerro Azul, Candelaria y Eldorado.
Plantines de banano, maracuyá y mora para familias productoras en diez municipios.
Trampas para mosca de los frutos, clave para cumplir exigencias sanitarias y sostener el acceso a mercados.
La directora de Fruticultura, Paula Sánchez, resaltó que combinar financiamiento, asistencia directa y formación técnica “permite que las familias productoras crezcan con más escala y valor agregado”.
La capacitación fue otro pilar: más de 440 personas —productores, técnicos y estudiantes— participaron en talleres sobre sanidad, Buenas Prácticas Agrícolas, manejo de frutales tropicales y subtropicales, injertos y uso responsable de insumos.
“Estas instancias generan criterios comunes para producir mejor y de forma sostenible”, señaló la directora general de Frutihorticultura, Analía Mango.
En investigación y desarrollo tecnológico, se avanzó en ensayos de banano, maracuyá y ananá, incluyendo el uso de bioinsumos y estudios de rendimiento y sanidad, además de la elaboración de protocolos productivos adaptados a la provincia.
2026: más mercados, valor agregado y fortalecimiento territorial
Para el próximo año, el Ministerio del Agro proyecta consolidar el Plan Estratégico como guía principal de la política frutícola. El objetivo: escalar la producción, mejorar el acceso a mercados y profundizar la innovación.
Las prioridades incluyen:
Más financiamiento e infraestructura para producción y agregado de valor.
Asistencia técnica sostenida en territorio.
Capacitaciones anuales para fortalecer la formación profesional del sector.
Continuidad de ensayos y protocolos productivos adaptados a Misiones.
También se lanzarán nuevas herramientas:
Catálogo digital frutícola para visibilizar productos y contactos.
Biblioteca Técnica Digital Frutícola, con acceso abierto al conocimiento.
Acciones de promoción para posicionar las frutas misioneras y fortalecer la producción orgánica y mercados diferenciados.
La subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, Luciana Imbrogno, sintetizó el desafío:
“Ordenar, planificar y dar continuidad: la fruticultura ya no se piensa como asistencia puntual, sino como una política de desarrollo sostenible para Misiones”.
