Yerba Mate Indumar busca consolidarse en Misiones y apuesta al crecimiento de su marca propia

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En diálogo con Multimedios Génesis, Héctor Dingler, integrante de la firma que impulsa la marca Yerba Mate Indumar, destacó el crecimiento de la cooperativa productora y el fuerte vínculo con los consumidores de la zona norte de Misiones, especialmente en la ciudad de Eldorado.

Dingler explicó que la yerba es elaborada por la Cooperativa Yerbatera de Dos de Mayo Limitada, una organización que nació hace 31 años a partir de un grupo de productores que contaban con plantaciones en sus chacras. Según relató, hace aproximadamente cinco años comenzaron a avanzar con el envasado y la comercialización bajo su propia marca.

Actualmente, la firma ofrece dos variedades: la tradicional y la versión para tereré. Esta última presenta una molienda más gruesa y menor contenido de polvo, lo que la hace ideal para la preparación en frío, aunque también puede utilizarse para quienes prefieren un mate más suave.

En cuanto a la producción, Dingler señaló que la cooperativa cuenta con varios secaderos en funcionamiento y otros en proceso de finalización, lo que permitirá ampliar su capacidad. Sin embargo, aclaró que la mayor parte de la producción aún se comercializa como yerba mate canchada para otras marcas, mientras que cerca del 20% se envasa con la marca Indumar.

“El principal mercado hoy en día es Misiones. En la zona centro norte se vende muchísimo, y Eldorado es prácticamente nuestro caballito de batalla”, afirmó.
Respecto a la distribución, indicó que el producto puede encontrarse en distintos comercios de la ciudad y en sucursales de supermercados, además de a través de distribuidoras que abastecen a negocios más pequeños.

Por último, Dingler reconoció que el sector atraviesa un momento complejo debido al bajo precio de la hoja verde y la yerba canchada, aunque se mostró optimista respecto al futuro. En ese sentido, recomendó a los productores seguir cuidando sus plantaciones y mantener el trabajo en las chacras, con la esperanza de que la situación del mercado mejore en los próximos meses.

“Estamos pasando un momento difícil, pero creemos que en algún momento se va a revertir”, concluyó.

Multimedios Genesis