La yerba mate busca nuevos mercados en medio de la crisis de precios al productor
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La segunda Ronda de Negocios se realizará el 6 de noviembre en Apóstoles, en el marco de la Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate. Cooperativas y marcas emergentes buscarán ampliar sus canales de venta, mientras el Gobierno provincial advierte que el crecimiento de las exportaciones no garantiza una mejora en los ingresos del productor.
La necesidad de vender más, llegar a nuevos mercados y mejorar los ingresos de quienes producen la materia prima estará en el centro de la segunda Ronda de Negocios de la Yerba Mate, prevista para el 6 de noviembre en el predio Expo Yerba de Apóstoles, como parte de la 48ª Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate.
La iniciativa reunirá a productores, cooperativas, industrias y compradores mayoristas, nacionales e internacionales, con el objetivo de generar vínculos comerciales y ampliar la distribución de las marcas misioneras. El encuentro busca dar continuidad a la experiencia del año pasado, con una convocatoria orientada a fortalecer la comercialización de un producto emblemático de la economía provincial.
Durante la presentación, la gerente comercial de la Cooperativa Agrícola Río Paraná, Mabel Acosta, planteó la necesidad de impulsar especialmente a las marcas pequeñas y emergentes, que buscan ganar presencia en nuevos canales de venta. Señaló que la cooperativa trabaja con productos diferenciados por sus procesos de elaboración, entre ellos yerbas con estacionamiento natural y propuestas agroecológicas y orgánicas.
Acosta reconoció que la comercialización atraviesa un momento complejo y sostuvo que la ronda puede contribuir a mejorar las ventas y ampliar los volúmenes comercializados. También remarcó que varias marcas emergentes apuestan a pagar mejor por la materia prima, aunque necesitan consolidar sus ventas para sostener ese esquema.
Más exportaciones, pero sin garantías de mejores precios
Uno de los planteos centrales de la presentación fue la diferencia entre el crecimiento de las exportaciones y el ingreso que finalmente reciben los productores. El ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, sostuvo que la estrategia provincial debe trabajar sobre tres frentes: fortalecer el mercado interno, ampliar la presencia internacional y garantizar un precio justo para los trabajadores rurales y los productores.
El funcionario advirtió que un mayor volumen exportado no equivale necesariamente a una mejora en los precios. La distinción cobra relevancia en un escenario en el que el sector yerbatero enfrenta dificultades para trasladar las oportunidades comerciales a los distintos eslabones de la cadena productiva.
En esa línea, Acosta señaló que las exportaciones y las operaciones de las grandes cadenas no siempre generan beneficios que lleguen de manera directa a los productores. Frente a esa situación, las cooperativas y las marcas emergentes buscan construir canales comerciales propios, ampliar su cartera de clientes y aumentar sus ventas.
La apertura de mercados aparece así como una alternativa para diversificar los destinos de la producción, aunque el desafío no se limita a colocar más paquetes de yerba: también consiste en lograr condiciones comerciales que permitan sostener la actividad y mejorar la retribución por la materia prima.
Apóstoles, como punto de encuentro comercial
La intendenta de Apóstoles, María Eugenia Safrán, destacó que la ronda de negocios, incorporada el año pasado a las actividades de la Fiesta, busca agregar una dimensión comercial y productiva a la celebración. Según explicó, la primera experiencia tuvo resultados favorables y la nueva edición apunta a ampliar la participación y las oportunidades de intercambio entre vendedores y compradores.
Safrán convocó a las empresas interesadas a inscribirse y consideró que la búsqueda de nuevos mercados resulta fundamental ante la caída de los precios de la yerba mate. También planteó la importancia de avanzar en productos derivados y alternativas que permitan diversificar la oferta más allá de los formatos tradicionales.
La presentación contó con la presencia del gobernador de Misiones, Hugo Passalacqua; el ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori; el ministro de Industria, Federico Fachinello; el ministro de Acción Cooperativa, Matías Vilchez; y la intendenta de Apóstoles, María Eugenia Safrán. También participaron la gerente comercial de la Cooperativa Agrícola Río Paraná, Mabel Acosta; la subsecretaria de Industria, Micaela Gacek; y el subsecretario de Asuntos Yerbateros, Ricardo Maciel, entre otros representantes del sector productivo.
La segunda Ronda de Negocios se realizará el viernes 6 de noviembre en el predio Expo Yerba, en Apóstoles. La convocatoria está dirigida a los actores de la cadena yerbatera interesados en establecer contactos comerciales, ampliar sus canales de distribución y generar nuevas oportunidades de venta.
El resultado que buscará el sector es concreto: que el crecimiento comercial alcance a más empresas y cooperativas, y que las nuevas oportunidades de mercado contribuyan también a mejorar los ingresos de quienes producen la yerba mate.
