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Crece la demanda de carne de búfalo por cambios en el consumo y la promoción del producto en la provincia
El producto presenta hasta 12 veces menos grasa y cerca de 40% menos colesterol que la carne vacuna. En la provincia se estiman entre 7.000 y 10.000 cabezas de búfalos.
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Misiones impulsa la protección legal de 12 especies de flora endémica del ecosistema del Teyú Cuaré
El área del Teyú Cuaré concentra diversos ecosistemas con especies que no existen en ningún otro punto del planeta. El relevamiento científico pasó de 5 a más de 50 ejemplares monitoreados en dos años.
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Misiones fue sede del Congreso Argentino de Nutrición con más de 800 profesionales de todo el país
El evento incluyó conferencias y seminarios sobre obesidad, políticas alimentarias y producción saludable. También generó un importante movimiento turístico en Posadas.
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El proyecto de Herrera Ahuad para reducir el IVA a la fécula de mandioca facilita el acceso a alimentos para personas con celiaquía
La propuesta impulsada por el legislador misionero busca reducir del 21% al 10,5% el IVA sobre la fécula de mandioca. Desde distintos sectores destacan que la medida podría abaratar alimentos sin gluten y favorecer tanto a personas celíacas como a productores de Misiones.
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Santa Ana recibió al programa “Mamá Misionera”, destinado a contener y acompañar a madres primerizas
La iniciativa combina acompañamiento sanitario, capacitación y entrega de elementos esenciales para los primeros meses de vida.
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Misiones oficializó la creación del laboratorio para control de residuos en alimentos
La normativa fue publicada este lunes en el Boletín Oficial y establece la creación de un espacio especializado en Posadas para detectar residuos de fármacos y sustancias químicas en productos de origen vegetal y animal.
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Fausto Rizzani resaltó el crecimiento del Pericón Nacional: “Es una de las expresiones culturales más lindas de la ciudad”
La 26ª edición del Encuentro Nuestro Pericón Nacional volvió a reunir a miles de personas en Eldorado y dejó cifras récord tanto en participación estudiantil como en asistencia del público. La actividad contó con la presencia de más de 1700 alumnos de 37 instituciones educativas y convocó a más de 6 mil personas en el Polideportivo Municipal.